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giovedì 19 novembre 2009

i fratellini

Ahhh, niente di meglio di un bel panino con bicchier di vino per ricominciare bene la giornata lavorativa. Dopo il panino dell'altro ieri Da Vinattieri (leggi il post) mi era rimasta la voglia di provare anche quello de "I fratellini", in Via Cimatori.
Anche questa è una piccola botteghina, anzi, più che altro è un bancone che si affaccia praticamente sulla strada che offre panini per tutti i gusti.
A differenza dell'altro è in una strada molto più turistica per cui è anche molto più conosciuto e c'è veramente una bella folla assiepata lì davanti, tutta intenta a muover le ganasce addentando il suo bel paninozzo. Sgomitando un po' tra i turisti che, chissà perchè, devono sempre chiedere duemila informazioni prima di decidere (è un panino non una questione di stato!!), arrivo al banco e ordino un panino con salsiccia e melanzane ed un bicchiere di Morellino di Scansano. Buono!!!
Anche in questo caso il prezzo è onesto, € 4.30 però, non me ne vogliano i fratellini, ho preferito quello del Vinattieri, non solo perchè preferisco le schiacciatine al panino, ma anche perchè la scelta degli ingredienti mi sembrava più particolare, più creativa, con abbinamenti di sapori più particolari.
Resta comunque una validissima scelta per un panino al volo; ottima inoltre l'idea delle mensoline per appoggiare il bicchiere; è un dettaglio, ma a volte sono quelle piccole cose che tornano utili e fanno la differenza.

mercoledì 18 novembre 2009

da vinattieri

Ieri ero in giro per lavoro con alcuni colleghi e mi hanno portato a mangiare un panino "Da Vinattieri".
Mentre camminavamo per raggiungere il posto siamo passati davanti a "I fratellini" che ho sentito rammentare nel blog della "Nelli", prima o poi lo proverò. Invece quest'altra è una piccola botteghina che si trova in Via S. Margherita, una traversa tra Via del Corso e Via Dante Alighieri (praticamente quella che si imbocca dalla piazzettina dove c'è la casa di Dante), proprio accanto alla chiesa di Dante (Santa Margherita de' Cerchi).
Le proposte sui panini sono elencate in un bel menù appeso fuori (mi pare ci siano 16/17 tipi di panino, però si possono anche chiedere "su misura") e devo dire che offrono una varietà di scelta molto appetitosa.
Io ho preso una schiacciatina con: finocchiona, gorgonzola e aceto balsamico. A prima vista potrebbe sembrare un po' troppo carica, un salume con sapore deciso ed un formaggio con sapore altrettanto deciso, però devo dire che mi è piaciuta tantissimo; poi l'aceto balsamico gli dava un tocco in più che non mi aspettavo.
Il tutto bagnato da un bel bicchierino di vino rosso, mangiato in piedi nel vicoletto (per sedere ci sono tre sgabelli dentro ed altrettanti fuori).
Tutto molto semplice, tutto molto genuino, come piace tanto a me.
Il prezzo di cotanto pasto è di 4 euro e 50 centesimi; la schiacciatina non è grandissima, magari può essere rinforzata con un'oliva, alla vecchia maniera del conte Mascetti..... scherzo dai.... magari ci si può aggiungere un panzerottino fritto da 1 eurino (li ho visti in vetrina e mi facevano gola, sia quello con la salsiccia che quello con il peperoncino piccante), giusto per saziare meglio lo stomaco però tutto sommato è stata un'ottima pausa pranzo.

lunedì 6 aprile 2009

lì x lì (lipperlì)


Oggi in pausa pranzo avevo voglia di un panino sfizioso. C'è un posticino molto carino, in via XXVII Aprile, all'angolo con via San Zanobi, che si chiama "Lì per lì".
E' un locale gestito da due tipi molto simpatici, cordiali e alla mano, che preparano soprattutto panini, ma anche qualche primo o secondo, cambiando di volta in volta.
Era da qualche tempo che non ci andavo ma ogni volta che ci torno è sempre piacevole. Oggi ho mangiato un panino con salsa di funghi e tartufo (fatta da loro); il resto l'ho lasciato alla loro inventiva: mi ci ha messo verdure grigliate (zucchine, melanzane e peperoni) e la cotoletta impanata tagliata a striscioline. L'abbinamento era veramente gustoso, ed il panino me lo sono spazzolato in tre secondi.
Mi piace molto questo locale perchè i due ragazzi che lo gestiscono hanno esposto un menù che non rimane rigido ma è soggetto di volta in volta alle variazioni di ingredienti che ogni giorno vengono preparati, salse o sughetti non sono preconfezionati, ma vengono fatti appunto lipperlì. Questo gli permette di rinnovarsi giorno dopo giorno, mantenendo un livello di qualità ottimo ed i clienti ci ritornano volentieri perchè ogni giorno hanno una scelta diversa.
Per chi non ama il panino fanno anche dei primi o dei piatti unici, per esempio oggi c'era una pasta e fagioli che all'occhio sembrava buona (l'unica cosa è che le porzioni sono già fatte e te le riscaldano, sempre lipperlì).
I prezzi sono veramente onesti. Panino e 1/2 lt d'acqua, 4 euro. I panini costano tutti uguali, sono di medie dimensioni e bastano a saziarti, per cui, se vai di fretta e vuoi mangiare un boccone al volo, questa è una buona idea.

io & marley


Sabato sera sono stato a vedere il film "Io & Marley", con Owen Wilson e Jennifer Aniston, tratto dal libro omonimo di John Grogan.
E' la storia vera del giornalista americano (Grogan appunto) e del suo "cagnolino" Marley. Per chiunque ha, o abbia avuto, un cane o altro animale domestico è uno spaccato di vita che sa emozionarti perchè racconta il rapporto unico che si instaura tra una famiglia ed il loro cane; nel caso di Marley poi, è ancora più particolare perché si tratta di un labrador americano, talmente casinista e combinaguai che a più riprese viene definito come "il cane peggiore del mondo". Ma è meraviglioso capire che anche con i suoi difetti, con tutta la sua irruenza e la scarsa disciplina, il rapporto che si crea è talmente forte da strapparti anche qualche lacrima.
Il libro è senza dubbio meglio del film (come sempre), ma anche il film è godibile con la splendida Aniston ed il simpatico Owen Wilson; il cane poi è il protagonista assoluto, non so come abbiano fatto a fargli fare certe scene ma è veramente fantastico, la scena dove si inchiappetta la gamba dell'educatrice di cani (un cameo di una ingrassatissima ed irriconoscibile Kathleen Turner) è troppo forte!
Per passare una serata, in compagnia dei figli (ce n'erano veramente tanti), è un'ottima idea.

Dopo cena siamo andati a mangiare un bel panino all'Antico Beccaria. Erano anni che non ci tornavo ma fa ancora dei panini molto validi e soprattutto ha una scelta di birre in bottiglia molto vasta e particolare, con una carta della birre che, per chi la ama, fa certamente piacere.
Qualcuno sa darmi indicazioni di altri posti dove potersi gustare dei panini così?