regina margherita

L'altro ieri eravamo piacevolmenti immersi nei giardini dell'Anconella, con la bimba che scorrazzava tra gonfiabili e scivoli vari, ed io la mia signora che ci godevamo la piacevole brezzolina del tardo poemeriggio fiorentino.
Siccome si stava facendo tardi e non avevamo voglia di tornare a casa, cucinare e sfaccendare abbiamo deciso di andare a mangiare una pizza.
Nel pensare a qualcosa di abbastanza vicino e, possibilmente buono, mi è venuto in mente di aver visto (e letto) di un ristorante-pizzeria, il Regina Margherita, che si trova in fondo al viale Europa, dopo la rotatoria per Bagno a Ripoli, all'inizio della strada provinciale per Vallina e Rosano.


Sulla sinistra, arrivando da Firenze, c'è una vecchia colonica ristrutturata e prima c'è un accesso sterrato al parcheggio. Purtroppo non è ben segnalato l'accesso al parcheggio per cui andate piano.

Il posto è carino, nel periodo estivo hanno disposto i tavoli nella corte interna; il complesso è ristrutturato di recente, da fuori sembra anche con gusto, mentre dentro non sono entrato. Appena messi a sedere ci hanno portato un drink di aperitivo, gesto carino, magari sarebbe stato ancora meglio se ci avessero servito anche due noccioline e/o patatine per accompagnare il drink, ma tant'è....
Il menù è improntato a piatti classici, di terra soprattutto ma c'è anche qualcosa di mare; poi voltiamo pagina e leggiamo.... pizzeria napoletana!!! A me si sono illuminati gli occhi e l'appetito si è ingigantito; ancora fresco della pizza buonissima di settimana scorsa al Vico del Carmine (leggi qui), non mi pareva vero di potermi mangiare di nuovo una vera pizza.
Noto subito che i prezzi sono onesti, dai 5 ai 7,50 euri per le varie pizze: noi prendiamo una tonno e cipolle, una margherita ed una regina margherita per me (con bufala).
Siccome eravamo i primi clienti le pizze arrivano in cinque minuti; l'aspetto è invitante, bordo alto, profumo squisito; anche il sapore è molto buono e la pasta è croccante ed asciutta (anche con la bufala che fa molta acqua). Le dimensioni non sono eccezionali, quasi non riempiono neanche il piatto ma sono molto buone.
Forse sono un pochino più pesanti rispetto a quelle di Vico del Carmine, infatti ci siamo alzati un po' più pieni; mia moglie non è riuscita neanche a finirla.
A fine cena ci hanno portato, offerti dalla casa, limoncello, grappa e amaro; un altro piccolo pensiero (dopo quello dell'aperitivo) molto gradito.

Il conto di 30 € è onesto per tre pizze, acqua e birra. Molto contento della scelta. Ci tornerò!

vico del carmine

Ieri sera ho mangiato la Pizza.... quella con la P maiuscola, la vera pizza!!! Siamo andati a mangiare al "Vico del Carmine", in Via Pisana 40/r, zona San Frediano.
Il locale è praticamente una trasposizione di un vicoletto di Napoli, con tanto di panni stesi e balconcini, molto caratteristico.
Il menù è a base di pesce, per lo più, ma noi eravamo lì per la pizza. E devo dire che non siamo rimasti delusi per niente: la pizza è veramente ottima!! Cotta a puntino, crosta alta e croccante (solo sul finire prende un pochino di gommosità, ma appena appena), centro più sottile e ben asciutto e condimento saporito ma non esagerato. Insomma la pizza come Dio comanda, cosa piuttosto rara a Firenze. Abbiamo preso le classiche: margherita, napoli, margherita con bufala e capricciosa e tutte erano ottime.
Poi volevamo finire col dessert; peccato che tra i dolci mancasse la pastiera, che purtroppo ieri non avevano preparato. Comunque ho preso un dolce di ricotta al cioccolato molto buono mentre il babà al rhum che ha preso mia moglie non era buono; non so se dipendeva dal babà o dal rhum di scarsa qualità ma il risultato era un impasto stopposo ed un sapore del liquore che pareva quasi annacquato.... è rimasto tutto nel piatto. Abbastanza buono il tiramisù, anche se era fatto con base di pan di spagna che, sinceramente, non mi pare proprio il massimo.
Abbiamo speso 78 €, cifra equa per 4 pizze, 4 birre e 4 dolci. Le pizze costano mediamente sugli 8 euro, mentre mi pare un po' caro se ci si orienta sui primi e sui secondi di pesce. Però per la pizza lo consiglio assolutamente.
Il servizio è stato veloce e cortese, l'unico appunto è che non ci hanno fatto lo scontrino fiscale (me ne sono accorto quando siamo usciti che quello che ci avevano rilasciato era uno scontrino non fiscale).

san martino

Ieri sera cena al fresco!!! Oddio, questa era l'intenzione ma di fresco ce n'era poco.

L'idea era di una pizza all'aria aperta per cui abbiamo deciso di andare al Ristorante Pizzeria San Martino, sulla Via Chiantigiana, un paio di chilometri sopra Grassina. C'ero stato l'ultima volta diversi anni fa e mi era rimasto un buon ricordo per cui, con tutta la family, ci siamo tornati.

Come già detto di frescura neanche a parlarne però il posto è sempre carino, con questa grande veranda aperta ai lati. L'accoglienza è gentile e ci forniscono anche un seggiolino per la bambina (cosa rara dalle nostre parti), oltre a servirci subito una schiacciatina calda. Si cena a lume di candela con luci soft.

Ovviamente la Laura (mia figlia) ha voluto la pizza, ci mancherebbe.... Noi invece avevamo voglia di pesce per cui abbiamo preso un cocktail di gamberi, una frittura mista ed una grigliata di seppioline.

Il servizio è rapido ed efficiente (forse anche perché non c'era tantissima gente); la pizza è arrivata velocemente a saziare la voglia della piccola. Anche il cocktail di gamberi lo hanno portato quasi subito e ce lo siamo diviso io e mia moglie: buono, i gamberi erano gamberi (non gamberetti microscopici) anche se, come al solito, ne mettono 4-5 sopra e poi il resto è tutta salsina; comunque buono e fresco, piacevole da mangiare in questa stagione.

La frittura e la grigliata sono arrivate pochi minuti dopo che avevamo mangiato l'antipasto. La frittura è completa di tutto: seppioline, totani, paranza, gamberi e pure uno scampo. Bella porzione e buona frittura, forse un pochino troppo unta, ma solo un pochino. La grigliata di seppioline era accompagnata da un mix di verdure, sempre alla griglia; buona porzione, grigliatura perfetta per le seppioline, che erano morbide e saporite.

La pizza era anch'essa buona, ben cotta, forse al centro un po' molliccia, comunque ne ho mangiata un pochina avanzata dalla Laura ed era buona; non la metto tra le mie preferite ma neanche tra quelle da non prendere.

Alla fine abbiamo speso 60 €, con acqua caffè ed un mezzo litro di vino, direi più o meno nella media. Lo consiglio principalmente per il pesce, per chi è amante dei primi soprattutto; ho visto passare dei tegami fumanti per due persone che possono andare bene tranquillamente anche per quattro.

magnifico messere

Ieri sono stato a pranzo al "Magnifico Messere", in via San Gallo 40/a. E' un ristorante pizzeria che ha aperto i battenti l'estate scorsa. Il locale è nato dalla ristrutturazione di un'antica chiesa e convento; ristrutturazione fatta veramente con gusto, lasciando le strutture originali, con un sapiente gioco di pareti intonacate e murature a vista e si compone di tre sale in cui, nella principale, spicca il bel soffitto con lucernario che da grande luce all'ambiente.

Noi ci siamo accomodati appunto in questa sala centrale, proprio sotto al lucernario; poi ho visto che c'è un soppalco con alcuni tavolini, dal quale si accede ad una seconda sala con un bel soffitto a volta. Insomma ambiente molto carino, arredato in stile minimal chic, molto belli i lampadari e le applliques ai muri, tutti coordinati.

Il menù varia da piatti di carne e pesce alla pizza cotta nel forno a legna, con prezzi che sono nella norma per il centro; a pranzo fanno anche dei menù a prezzo fisso: primo e contorno 7 € - primo, secondo e contorno 10 € (entrambi con acqua e caffè compresi) oppure pizza e birra/coca 8,50 €. Non ho visto la carta dei vini (a pranzo evito), però hanno delle buone etichette in vista dietro il bancone dell'ingresso.

Io ho preso dei fusilli conditi con pomodoro fresco, tonno e olive. Molto buoni, con un condimento leggero ma gustoso; l'unica nota di demerito la porzione scarsina, ma a pranzo preferisco star leggero, per cui meglio così; a seguire una bella insalata mista, questa si che era abbondante, che ho mangiato con della schiacciatina calda che fanno loro. Tra i miei amici, alcuni hanno preso la pizza, che è del tipo "bassina" però era ben cotta, non molliccia, e mi hanno detto che era buona.

Per una cena tra amici credo si possa provare, in caso fatemelo sapere. Dimenticavo, è chiuso la domenica ed il sabato a pranzo.

la piazzetta

Ieri sera mi sono preso una serata di libertà lasciando la bambina con la nonna, per andare al cinema a vedere "I love shopping". Io avrei preferito vedere "The Wrestler" con il redivivo e sempre più butterato Mickey Rourke ma la moglie aveva deciso diversamente (e come al solito decide lei), essendo una appassionata lettrice dei romanzi di Sophie Kinsella, da cui è tratto il film.

Comunque il film è piacevole, la classica commedia americana, con la protagonista, Isla Fisher, veramente carina e simpatica, proprio adatta nel ruolo della compratrice compulsiva.

Dopo il cinema, avevamo voglia di un pizzino, per cui ci siamo fermati alla pizzeria "La Piazzetta", che si trova appunto nella piazzetta antistante il centro commerciale di Gavinana.

Era da molti anni che non ci tornavo ma mi era rimasta impressa la pizza che avevo mangiato l'ultima volta.

Il locale è carino, con una parte a veranda più spartana ed una nell'edificio più raffinata. Ci hanno fatto accomodare nella zona più carina, vista l'ora c'era poca gente, e ci siamo presi una pizza a testa, io ho preso una speck e porcini, e mia moglie una napoli semplice, con una birra media e l'acqua.

Le pizze sono buone, del tipo fine (per chi piace così), ben cotte e con ingredienti saporiti. Io però preferirei sempre la vera pizza napoletana, quella alta, che a me fa impazzire; stavolta, vista l'ora tarda, volevo evitare di mettermi un mattone sullo stomaco e poi andare a letto, per cui non l'ho presa. Però, se posso dare un consiglio a chi ci vuole andare, merita assolutamente di essere provata la pizza napoli doc, bella alta, con il bordo gonfio, superlativa!!!

Comunque abbiamo speso 27 €, che non è pochissimo, ed è forse l'unico appunto che posso fare.